《北苑十咏·试茶》

兔毫紫瓯新，蟹眼青泉煮。
雪冻作成化，云间未垂缕。
愿尔池中波，去作人间雨。

　　蔡襄(1012～1067年)，字君谟，仙游县枫亭镇东宅村人，宋大中祥符五年(1012年)生。父名琇，世居仙游县枫亭驿，初务农，曾为泉州吏员。母亲卢氏，惠安县德音里(今后龙乡)圭峰村名士卢仁之女。蔡襄童年受到外祖父的严格教育。15岁参加乡试，18岁游京师，入国子监深造。天圣八年(1030年)，参加开封乡试获第一名。天圣九年登进士第十名，次年授漳州军事判官，任职四年。庆历三年(1043年)，蔡襄主持谏院衙署...详细>>